岗位职责

　　1、负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工腐烂，变质食物，杜绝食物中毒现象，保证员工按时就餐;

　　2、做到大公无私，确保食品的数量和质量;

　　3、负责搞好食堂卫生，确保无卫生死角，要求食物存放整洁，炊具放置有序;

　　4、不得随便离岗，有事请假。

　　岗位要求

　　1、会做宾川菜;

　　2、身体健康，持有健康证;

　　3、具有良好的个人卫生习惯